FAUT PAS RÊVER EN FRANCHE-COMTÉ

Savoureuses rencontres

Mercredi 19 février sur FRANCE 3 à 21h05 (durée 115 min.)

La Franche-Comté s'étire le long de la frontière suisse, traversée par le massif du Jura. Une région authentique, aux paysages à couper le souffle. Pour Philippe Gougler, il s'agit d'un retour aux sources sur cette terre qui l'a vu naître. L'assurance pour lui de rencontrer des personnages généreux, fiers de leur terre. Les richesses ici sont nombreuses, à commencer par la forêt où Philippe va rencontrer ceux qui y travaillent mais aussi ceux qui viennent s'y ressourcer. C'est dans le Haut-Doubs, au Fort Saint-Antoine, que Philippe va découvrir les étapes de l'affinage du fromage-roi, le Comté ! Dans le département du Jura, un autre trésor est célébré chaque année : la vigne.